麝(shè)香为雄麝的肚脐之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。外用能镇痛、消肿。简称“麝”。

麝，俗称香獐，是食性较广的草食性反刍动物。雄麝所产的麝香具有芳香开窍、通经活络、止痛等功效。临床应用于冠心病、心绞痛、支气管、慢性前列腺炎、肿瘤、痛经、化脓性中耳炎、淋巴结核、白癜风等病。我国人民认识麝及其产品的价值以及应用的历史非常悠久，距今已有2000多年。东汉时期的《神农本草经》中已对麝香入药做了详细的记载。在国内收集的中成药中需要麝香的有295种之多。利用11种动物药材生产的430种出口中

有人对獐麝进行了专门的研究，许多人对麝和獐的认识比较模糊，因为麝俗称“香獐子”，就连许多药业人员也认为产麝香的动物是獐，多年来也有部分报刊上称为獐。